Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Blikje tonijn op water, 15 zw olijven, 1/4 courgette, blik tomatenblokjes, blikje ansjovis, 4 gedr. tomaten op olie, bosui, knoflook, gedroogde pepers. oregano
Voorbereiding:
Bosui , knoflook , courgette(kleine blokjes), ansjovis en gedr. tomaatjes fijnsnijden
Bereidingswijze:
In olie de ui en knoflook fruiten, ansovis en gedr. tomaatjes erbij en 5 min zachtjes smoren, gedrooogde peper naar smaak erboven fijnsnipperen en de courgette en orergano erbij, weer 5 min smoren, de tomatenblokjes erbij en de olijven en tot slot de tonijn.
|
|